双色玫瑰花馒头造型

作者： 可可本可

用料

• 揉好的面团 适量

双色玫瑰花馒头造型的做法步骤

步骤 1

用模具压出圆形，我用了6.5cm的圆形压模。厚度比普通饺子皮略厚一点。没有模具的话直接手擀。

步骤 2

6个面片为一组叠在一起，用刮刀在中间轻轻压一下，不要压穿了。

步骤 3

卷起来～

步骤 4

用刀在中间位置切开。

步骤 5

这样就得到两朵小花🌹啦。整理下造型。

步骤 6

放到温暖湿润处发酵至2倍大。我用烤箱的发酵功能35℃左右发了35分钟，边上放了一碗热水。

步骤 7

发好后的样子。

步骤 8

水开后放入蒸锅蒸12分钟。关火后静置3分钟再开锅盖。

步骤 9

吃啦～

菜谱创建时间：2019-10-17 12:55:45