西餐轻松做,就靠小方啦!多备几盒在家,招待朋友、庆祝节日都不怕!
准备好我们需要的所有原材料,鸡腿肉去皮剔骨切成一口大小,胡萝卜、土豆、洋葱去皮洗干净也切成一口大小,西兰花洗净切成小朵备用。
锅内倒入色拉油加热,油微微热后,依次加入鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、土豆进行翻炒。
翻炒出香味后,加入500ml左右的清水(最好是热水哦!)炖煮10分钟,让食材软烂。
再放入西兰花继续加热2分钟。
注意哦,然后一定要关火,放入一整盒掰开的西趣奶炖小方在锅里。
融化期间可以来处理面包,面包顶部切去留碗部备用,挖出面包内陷并切成一口大小。
将面包碗状部分和切好的面包块放入200℃烤箱中烘烤约5-10分钟(面包块上撒适量橄榄油)。
用锅的余温把小方融化开!可以看到汤汁变得浓稠了~奶味扑面而来。
然后再开小火收汁,大约五分钟即可,煮的时候进行翻拌~
最后面包碗内倒入做好的的奶油浓汤,烤好的面包块上撒适量荷兰芹碎后即可搭配享用。
味道超棒!不输西餐厅,奶味也太足了吧!比自己做酱调味还优秀!
快快开动吧!一口面包一口炖菜~