香煎土豆片

作者： 侣行那些事

这个有点烧烤的味道，呵呵😒

用料

• 土豆 2个
• 蒜 2瓣
• 香葱 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 白芝麻 适量

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切片，开水煮两分钟，捞出沥水备用。 蒜末香葱切好备用。

步骤 2

平锅适量热油煎至两面金黄。

步骤 3

平锅适量热油煸炒蒜末出香味，加入适量郫县豆瓣酱继续煸炒，放入煎好的土豆片，淋适量耗油生抽。

步骤 4

出锅装盘，撒一些白芝麻，香葱，喜欢孜然的可以加一些，这个有点烧烤味。

香煎土豆片的小贴士

不喜欢豆瓣酱的可以不加，做出来会更加金黄，颜值会更高。在下是更偏重于口味，呵呵😒

菜谱创建时间：2019-10-15 19:40:44