家常小炒

作者： 侣行那些事

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 木耳 几朵
• 胡萝卜 一小段
• 菜椒 半个
• 里脊肉 一两
• 小干辣椒 几个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 花椒 几粒
• 料酒 适量

家常小炒的做法步骤

步骤 1

先泡发木耳，然后沥水备用。黄瓜切段再切条，菜椒切块，胡萝卜同黄瓜，备用。

步骤 2

肉切小片备用，鸡蛋炒好出锅备用。

步骤 3

热锅加油将肉炒七分熟，加尖辣椒，蒜末，花椒粒，炒出香味，将切好的菜下锅翻炒，将木耳下锅，继续翻炒，临出锅临几滴耗油翻炒一下即可。

菜谱创建时间：2019-09-26 18:35:38