莲藕山药排骨汤（原汁原味）

作者： 悦妈美食记

莲藕山药排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补汤品，主料为莲藕、山药、排骨..

用料

• 排骨 2根
• 藕 一节
• 山药 一根
• 姜 5片
• 盐 根据个人口味
• 红枣 3颗
• 枸杞 一小把

莲藕山药排骨汤（原汁原味）的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅焯掉血水，大火烧开滚两分钟关掉火，捞出排骨冷水冲净

步骤 2

莲藕山药切块厚一点（因为要炖很久）

步骤 3

排骨、莲藕、姜片冷水下锅水没过食材，大火烧开调小火炖30分钟

步骤 4

三十分钟后山药、红枣、枸杞放入锅中，继续炖30分钟.

步骤 5

加入适量盐，原汁原味的莲藕山药排骨汤就做好啦！！

步骤 6

清淡香甜又营养的莲藕山药排骨汤就完成啦…

菜谱创建时间：2019-10-15 16:58:44