好吃到爆炸的油焖虾

作者： 苹果大厨养成记

用料

• 虾 只
• 葱
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 姜 片
• 醋

好吃到爆炸的油焖虾的做法步骤

步骤 1

清水洗净基围虾，沥干，最好是活的～葱切段，姜蒜切片。

步骤 2

锅内加多点油，放入姜片和蒜蒜炒香后，倒入所有虾🦐，迅速盖上锅盖。待虾全变色后，隔一分钟翻面。

步骤 3

调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+两勺料酒+一勺老陈醋+糖+盐，大概小半碗。

步骤 4

倒入酱汁，翻炒均匀，加少量热水，转中火，盖上锅盖焖两分钟即可起锅。

步骤 5

撒上葱段，就出来一道又好看又好吃的油焖虾🦐啦！

好吃到爆炸的油焖虾的小贴士

葱要切段撒上去才好看哦～

菜谱创建时间：2019-10-14 21:07:51