三鲜火锅

作者： 是_煩

初秋热乎乎的一锅，浓郁汤底让食材层层入味，暖胃又暖心。这次的锅底我选择了方便味美的家乐浓汤宝。汤冻融化后将肉味深入食材中，搭配鲜虾、鲜蔬、燕饺这些食材，让汤底更加鲜甜。关键还很快手方便。围坐一桌，边吃边涮，是家人团圆，朋友小聚的首选。 10月17日-11月16日参与家乐浓汤宝跟做火锅食谱活动，丰厚大礼等你赢取哦，活动链接请戳：http://www.xiachufang.com/page/market/2151/ 10月17-23日更有免费申领活动，快来参加吧～

用料

• 家乐老母鸡浓汤宝 64g（2个）
• 大葱 1/2根
• 生姜 1小块
• 鲜虾 半斤
• 皮肚（炸猪皮） 1片
• 香菇 6朵
• 木耳 1把
• 大白菜 半个
• 小青菜 4~5个
• 鹌鹑蛋 10来个
• 油豆腐 10来个
• 桂冠燕饺 1盒
• 鱼豆腐 1盒
• 包心鱼丸 1盒

三鲜火锅的做法步骤

步骤 1

先把材料准备好。 皮肚提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线。

步骤 2

将大葱切成小块，生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

步骤 3

锅内倒入适量的油加热，放入葱段和姜片炒香。

步骤 4

倒入适量的开水，煮开。

步骤 5

加入浓汤宝。

步骤 6

中大火煮开。

步骤 7

煮开后开始依次放入食材。

步骤 8

先铺入大白菜。

步骤 9

再放一层小青菜。

步骤 10

然后按个人喜好把食材码好~

步骤 11

盖上盖子，煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大，鲜虾完全变色。

步骤 12

让食材慢慢吸满汤汁，也让食材的鲜味渗到汤中，鲜上加鲜。

步骤 13

开动吧！先吃锅内的食材，后面再涮其他你喜欢的菜~

步骤 14

开吃~

步骤 15

咕嘟

步骤 16

咕嘟咕嘟～

菜谱创建时间：2019-10-14 17:29:59