美食暴击！人气王烧猪肉盖饭，召唤食肉兽~

作者： 罐头视频

#罐头小厨# 今天小厨教大家一道烧猪肉盖饭，咸甜的酱汁渗透进白米饭里，对这种有汤汁的拌饭永远没办法抵抗有没有哇！喜欢鸡蛋的还可以卧一个半熟的糖心蛋，吃前拌一拌味道绝了！

用料

• 梅花肉 100g
• 米饭 1碗
• 生菜 适量
• 葱白 1段
• 味噌 1小勺
• 味淋 少许
• 猪油 少许
• 清酒 5g
• 蒜泥 适量
• 姜泥 适量
• 酱油 1大勺
• 海苔芝麻 适量
• 葱花 适量

美食暴击！人气王烧猪肉盖饭，召唤食肉兽~的做法步骤

步骤 1

米饭炒香，铺底。

步骤 2

饭上垫好切丝的生菜。

步骤 3

梅花肉切薄片，腌制五分钟后，煎至微焦。

步骤 4

放上葱丝，浇上腌肉的酱汁（酱汁：味噌、蒜泥、姜末、酱油、清酒、味淋搅拌均匀）。

步骤 5

小火收汁出锅。

步骤 6

装盒，即可享用。

菜谱创建时间：2019-10-14 17:19:32