电饭锅版手撕葱油鸡腿

作者： 翡翠蝉本尊

本来想做葱油鸡，没买到合适的，于是用两个大鸡腿做的

用料

• 鸡腿 2只
• 小葱 1把
• 姜 1块
• 蒸鱼豉油
• 盐
• 花雕酒
• 酱油
• 花椒

电饭锅版手撕葱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用厨房纸沾干表面的水分。鸡腿表面抹一些盐、胡椒粉、再倒些花雕酒、酱油抹匀在鸡腿上，我是放冰箱里腌制一晚第二天做的

步骤 2

电饭锅底铺一层小葱、姜片

步骤 3

把腌制的鸡腿放入锅中，腌制的汤汁也倒进去，不用另外加水。

步骤 4

开煮饭键，焖制鸡腿。我的电饭锅煮饭是三十多分钟，两个鸡腿比较大

步骤 5

焖好的鸡腿拣出装盘，倒入一些蒸鱼豉油，撒些葱花，起油锅炸点花椒油浇在鸡腿上。

步骤 6

我买的鸡腿太大，吃的时候撕成小条

菜谱创建时间：2019-10-14 14:08:39