大米:小米 = 1:1煮粥,保温。撒上芝麻增色增香,还可以丰富口感。
西兰花洗干净分小块,煮熟/蒸熟/微波炉2分钟热熟,撒上盐和黑胡椒调味。
泡菜取出装盘。
撒上黑橄榄。我买的家乐福玻璃瓶装橄榄,很咸,跟日本的梅干一样可以当小菜吃,更加健康。
许多材料都可以提前准备,比如这次西兰花我就是提前两三天做了一大份(400g),早上想吃拿出来就好。