梨洗净去皮去核,切粒,大小都可以,我切的小,吃的时候好吃一点。
提前泡两个小时的银耳切碎
所有准备好的食材都丢进砂锅。加水煲半个小时左右就差不多了,40分钟也可以。
这道菜很简单,几乎不需要注意什么,出来的味道是酸甜的,微微酸甜,因为本人也不喜欢太甜的。口味也可以根据自己来添加冰糖。