肉沫炒粉条

作者： 董先生和张女士

用料

• 粉条 1把
• 酱油 2勺
• 盐 1勺
• 花椒 4粒
• 大料 1半
• 甜面酱 3勺
• 姜 两片

肉沫炒粉条的做法步骤

步骤 1

买很少份的蒜苔，几根也行，切很小。看图中我切的，可以随意。

步骤 2

买肉，让卖肉的人给绞成丝或者沫，粉条要煮的快熟了

步骤 3

起锅烧油，十秒钟放花椒大料，在等30秒放姜放肉沫，翻炒变色放料酒，再翻炒放酱油。放甜面酱翻炒上色，再放粉条，翻炒放水盖过粉条，放蒜苔，煮开，尝味道，如果还不咸可以放甜面酱，不喜欢放可以在放点盐，出锅

步骤 4

好啦

肉沫炒粉条的小贴士

一定要放姜

菜谱创建时间：2019-10-13 16:55:32