南瓜去皮,切块。
放蒸锅里。
蒸熟,蒸透。
趁热加糖。
碾成南瓜泥。
加糯米粉。
混合成南瓜面团,如果太软可以适量加糯米粉。
揪一块,揉成圆球。
用掌心压成饼。
预热料理锅,每个盘里加少许食用油。
翻面。
金灿灿的南瓜饼出锅了。