快手日式鸡肉咖喱

作者： an nie

20分钟就能吃上的快手美食^_^

用料

• 食用油 30克
• 鸡腿肉丁 250g
• 土豆 1.5个
• 胡萝卜 2小根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 四块

快手日式鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，土豆去皮切块，胡萝卜切滚刀块（因为胡萝卜不好软，切块一定要比土豆小），洋葱对半切开，每半一分为四（洋葱最后基本都化了，可以切大些）。

步骤 2

咖喱块这次用的是四块原味的和一小块中辣的，用到的鸡腿肉丁，已经切好了所以非常方便。

步骤 3

锅内放入油后中大火烧热，放入所有食材翻炒一分钟左右。

步骤 4

倒入400毫升清水（或没过食材）。

步骤 5

煮沸后捞出浮沫，改中火煮10分钟

步骤 6

放入咖喱块后关火，搅拌均匀。

步骤 7

开微火炖煮至汤汁粘稠（不要超过5⃣️分钟）。

步骤 8

配上白饭，即刻享用^_^

快手日式鸡肉咖喱的小贴士

我使用的是中型煮锅，觉得比较方便，可以直接端上桌～

菜谱创建时间：2019-10-13 12:36:58