不用刷锅的巴沙鱼块

作者： Queen0212

美味，好吃😋 而且可以不用刷锅，做法简单

用料

• 巴沙鱼块 1包
• 金针菇 300克
• 洋葱 1个
• 油 1汤匙
• 黑胡椒 小许
• 盐 小许
• 蚝油 1汤匙
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺

不用刷锅的巴沙鱼块的做法步骤

步骤 1

用平底锅🍳，锅里铺上一张锡纸，然后把洗干净的金针菇放在上面，再放上蒜蓉，蒜蓉我是用盐和油拌过的，这样比较香

步骤 2

之后在金针菇上面再铺上一层洋葱

步骤 3

再把提前腌制好的巴沙鱼放在上面 腌制沙巴鱼只需要加一点姜，蚝油，生抽，油，料酒，胡椒粉拌匀

步骤 4

不用加水，不用加油，盖上锅盖，中小火焖8分钟，就会听到咕嘟咕嘟的声音了

步骤 5

然后就大火收汁，喜欢辣的，可以在这个时候放点小米辣和香葱

步骤 6

完成

不用刷锅的巴沙鱼块的小贴士

沙巴鱼可以换成龙利鱼或者鸡胸肉，都是一样美味的，而且脂肪少，减肥也能吃

菜谱创建时间：2019-10-12 15:10:50