超好吃的包菜香肠饭

作者： 爱吃会做的巧手妈

每天做饭，既要煮饭又要煮菜，特别麻烦，有的时候偷个懒，做上这款包菜香肠饭，再配一个汤，既简单营养，又美味健康。

用料

• 大米 400克
• 包菜 400克
• 香肠 2根
• 胡萝卜 1根
• 色拉油 20克
• 盐 10克
• 糖 2克
• 胡椒粉 适量
• 黄酒 5克
• 葱 2根
• 姜 5片
• 毛豆米（可不加） 适量
• 开水 适量

超好吃的包菜香肠饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净切小。

步骤 2

锅中倒油加热放入葱姜爆香。

步骤 3

除了水和米以外的食材和调味料倒入锅中翻炒，翻炒2－3分钟，菜有点焉了就好了。

步骤 4

电饭锅中放大米，事先淘洗干净。

步骤 5

菜炒好以后锅里加入比正常烧饭少一点的开水。（因为炒好的菜放进去煮以后会出水。）

步骤 6

将炒好的菜放入电饭锅中。

步骤 7

开启精华煮。

步骤 8

烧到中途用饭勺从底下往上搅拌几下，然后就让电饭锅自己煮，煮好后焖15分钟左右就可以吃了。

步骤 9

香喷喷的包菜香肠饭出锅了，超级简单，超级美味，每人一碗是不够的，配上一个汤就可以开饭了。哈哈…想偷懒的小伙伴们赶紧做起来吧！

超好吃的包菜香肠饭的小贴士

1．配料可以加没有特别气味的其它食材，如菌类，豆类等。 2．水要控制好，多了煮出来的米饭太烂了不香，少了会夹生，如果夹生赶紧加点水再煮一下。 3．盛饭前，用饭勺将米饭和菜搅拌均匀后再盛。 4．如果煮好的饭淡了可以拌点辣酱，也是超级美味的。

菜谱创建时间：2019-10-11 20:16:14