减脂餐/西葫抱蛋

作者： 柠檬减脂餐

看人家西葫炒出来那么碧绿 自己做的怎么黄的 才发现原来我习惯去皮 这次连皮一块炒就比较绿啦

用料

• 西葫芦 半个 约150克
• 红椒(美人椒) 1个
• 小葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 橄榄油或植物油 少许
• 研磨黑胡椒 少许

减脂餐/西葫抱蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切菜 西葫刨的丝

步骤 3

锅内喷油 西葫红椒葱一起放进去炒吧 加盐炒匀半分钟 中间稍扒开一个位置 敲入鸡蛋 小火盖盖焖一会儿就好了(我这个约焖了两分钟)

步骤 4

整体是软的 小心一些平移滑出装盘 洒少许研磨黑胡椒碎在鸡蛋上

步骤 5

搭配脱脂奶 全麦蒸糕 完成减脂早餐一份↑↑ 全麦蒸糕做法→ https://www.xiachufang.com/recipe/104103904/?group=share_title_a

减脂餐/西葫抱蛋的小贴士

焖的时候西葫会出水的 一般不用另外加水 如果想鸡蛋再熟些 估计得加少许水

菜谱创建时间：2019-10-11 10:34:05