【留学吃什么】糖醋丸子简单到超乎你想象

作者： 丟丢丟丢

在俄罗斯留学 每天除了上学 想的最多的就是吃什么🤔 学校食堂的俄餐不敢恭维、去中餐厅吃又太贵、况且有些餐厅吃完身上一股浓浓餐馆味难以形容.... 那到底吃什么，当然是自己做饭啦。你也许会说那多麻烦。可是不要忘了我也是一个懒惰仙女、那种准备工作复杂，制作过程漫长的菜，呃、不存在的..... 这里只会教大家做，我自己尝试过很多次，并且还会去做的菜。不能说好吃到飞起来，但是真的很方便！励志让大家把去餐馆的钱省下来，用在更值得投入的地方。

用料

• 牛肉末 一盒
• 料酒 1勺
• 番茄酱 2勺
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

【留学吃什么】糖醋丸子简单到超乎你想象的做法步骤

步骤 1

超市买的肉末，已经加工成条状，一条可以捏五个丸子左右（这种肉末是已经调过味道的，不需要任何加工）

步骤 2

热锅倒油，油要稍微多一点，边捏丸子边下锅里，稍微翻一下，等丸子均匀上色，微微有点焦的时候，端着锅子把里面的油倒掉。

步骤 3

酱料：糖+醋+番茄酱+料酒+酱油+水（我还加了一些是拉差辣椒酱，也可以不加）主导的是番茄酱和醋，没有什么固定的配比，加完所有酱料，加一点水调稀，倒到刚刚去了油的丸子里，大火煮沸

步骤 4

一点点淀粉加冷水，搅匀，倒入，收汁即可出锅。装盘撒上葱花或者白芝麻，可以吃啦～

步骤 5

配荞麦饭更加健康好吃哦！

菜谱创建时间：2019-10-11 00:08:57