开火前的准备~葱、香菜、沙拉切碎混合在一起。肉末加少许料酒,酱油,盐,十三香,(一点点可有可无的辣椒粉、姜黄粉)抓匀;)生菜越脆越好吃😋
热锅,一点点油,下肉末炒熟即可出锅~
混合肉末和生菜、葱花、香菜末
馍用皮塔饼代替,皮塔饼的特点是有个大口袋,从中间剖一个大小适中的开口,用锅两面烘热
把混合好的菜和肉末夹进去 就可以享用啦~
所有食材都可以在前一天晚上准备好密封在冰箱里,第二天把肉末加热一下就可以了,但肉末和生菜请一定分开保存!!!生菜加热后就会失去爽脆的口感:( 一盒肉馅是400g可以夹四个饼