超香排骨焖饭

作者： 蛋儿的小厨房

适合聚会，家庭聚餐的排骨焖饭，学起来哦

用料

• 排骨 一根
• 油 适量
• 姜 3片
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 盐 5克

超香排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨去血水后，加入料酒，盐，生抽，姜丝，腌制10~20分钟

步骤 2

准备好胡萝卜丁，香菇丁，姜沫，蒜沫

步骤 3

锅里放油，把排骨煎至两面金黄，然后把刚才准备好的胡萝卜丁，香菇丁，姜沫和蒜沫倒进去翻炒。 翻炒过程中，加入生抽，老抽，盐，味道可以重一点

步骤 4

炒好之后，直接倒入加了米和水的电饭锅里 (注意: 这个米饭是还没煮的)

步骤 5

配料倒进去后，平铺均匀，按煮饭键，就可以去等待啦

步骤 6

饭煮好之后，打开电饭锅，把里面米饭和配料搅拌均匀，就可以开始吃了，真香，吃两碗。

菜谱创建时间：2019-10-09 20:09:40