是牛排还是嫩牛五方

作者： 牛太太Kelly

早安！给家里三个小学的早餐来了！食材是三食牛计·菲力牛排3片，菌菇、卷饼、鸡蛋。本来要做牛排早餐的，结果多加一步就变成了嫩牛五方！孩子们吃得超开心🥳

用料

• 三食牛计菲力牛排 3块
• 鸡蛋 3个
• 卷饼 3张
• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1/4个
• 胡萝卜 1/4根
• 葱姜蒜 少许
• 洋葱 1/4个

是牛排还是嫩牛五方的做法步骤

步骤 1

教程： 1⃣️自制牛排中式腌制酱汁，把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水，放入料理解办成泥。 2⃣️香料酱汁➕1勺生抽➕1勺蚝油+➕少许盐调匀，放入牛排，双面抹匀腌制20分钟。 3⃣️烤盘抹油加热到最高温，放入牛排2面各煎50秒，同时煎鸡蛋。 4⃣️.牛排装盘静置5分钟，更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。 4⃣️.喜欢吃嫩牛五方的，还可以把煎好的牛排切丝，把牛肉、煎蛋、蔬菜包在面饼里，双面煎金黄即可。

步骤 2

自制牛排中式腌制酱汁，把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水，放入料理解办成泥。

步骤 3

自制牛排中式腌制酱汁，把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水，放入料理解办成泥。

步骤 4

腌制菲力牛排20分钟，同时青椒，杏鲍菇胡萝卜切丝

步骤 5

烤盘抹油加热到最高温，放入牛排2面各煎50秒，同时煎鸡蛋。

步骤 6

烤盘抹油加热到最高温，放入牛排2面各煎50秒，同时煎鸡蛋。

步骤 7

牛排装盘静置5分钟，更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。

步骤 8

牛排煎好好！sexiang

步骤 9

把牛排切丝，和鸡蛋蔬菜一起放在卷饼上，包起来

步骤 10

开口一面先煎金黄，翻一面再煎金黄

菜谱创建时间：2019-10-09 13:56:43