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茄辣西的做法
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茄辣西

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作者: 翟小花
翟小花

茄辣西的用料

茄辣西的做法步骤

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步骤 1

茄子洗净切成条,小尖椒洗好切片,西红柿切块,蒜切片

步骤 2

热锅凉油炒香蒜

步骤 3

加入切条和一小勺盐炒软,这个过程怕沾锅i可加适量的水炒干

步骤 4

加入西红柿翻炒

步骤 5

加入小尖椒翻炒,加入老抽,白砂糖,盐炒匀即可

茄辣西的小贴士

喜欢汤多的可以在最后加少许水

菜谱创建时间:2012-04-21 16:06:46
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