土豆大包子

作者： bonglonglong

用料

• 普通面粉 适量
• 酵母 适量
• 土豆 适量
• 青椒 适量
• 肉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 十三香和黑胡椒
• 或者五香粉和白胡椒
• 或五香粉和黑胡椒
• 如果白胡椒和十三香一起会变成方便面味

土豆大包子的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，切短点，青椒切丝，葱切葱花，姜切末，肉剁馅

步骤 2

肉馅里面加姜末，料酒，生抽，蚝油，盐，十三香和黑胡椒粉（或五香粉和白胡椒粉，或五香粉和黑胡椒粉，不能用白胡椒粉和十三香，会变成方便面的味道）

步骤 3

把肉腌好，再把肉和土豆丝、青椒丝、葱花拌在一起（土豆丝青椒丝葱花可先加少许食用油拌匀，加入食用油能激发青椒葱花的香味），包，蒸

菜谱创建时间：2019-10-08 17:23:18