泰式烧排骨

作者： 兰色香槟

用料

• 极鲜生抽
• 葱
• 盐 适量
• 白糖 一勺
• 姜 一点
• 蒜头 一个
• 排骨 三根

泰式烧排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净切块，蒜头切碎，姜切末

步骤 2

用极鲜生抽、盐、糖、姜末、蒜碎将排骨腌制15分钟

步骤 3

大火热油，加入腌制好的排骨，旺炒至全熟

步骤 4

加入水和剩余的腌汁，闷炖

步骤 5

待肉入味且烂时，大火收汁，撒葱花起锅

泰式烧排骨的小贴士

这是很特别的烧排骨，很容易做。姥姥传下来的，比红烧的还好吃！蒜头多多的才好吃！老少皆宜，香嫩下饭。

菜谱创建时间：2012-04-21 13:52:12