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青椒炒扁豆丝的做法

青椒炒扁豆丝

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用料

青椒炒扁豆丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆是指的这一种哦。当然这种炒菜方法也适用炒四季豆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆切丝备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒切丝备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油放入蒜末,然后放入切好的扁豆丝翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆丝炒两下后放入青椒丝,两个混合到一起翻炒,然后放入适量盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆丝和青椒丝混合炒两下后,此处一定记得给锅里点两到三次清水。一次点的清水不要太多,大概和炒菜用的油的量差不多,点一次水就不停翻炒,锅内水干后再点一次水。等到扁豆变色后放入味精就可以起锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅的时候锅内水都是干的。然后装盘开吃。

青椒炒扁豆丝的小贴士

扁豆不容易熟,一定在锅内炒的时候点几次清水。

菜谱创建时间:2019-10-07 13:32:52
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