面粉里慢慢加入水,揉成光滑的面团,醒40分钟左右!
将醒好的面团擀开大约不到一厘米厚的圆饼状,用刀切成大小差不多的小方块,然后将每小块放在卷寿司的帘子上,用大拇指推成型
西红柿剥皮,切碎,锅里放点点油,把西红柿丁放锅里多炒会儿出西红柿酱汁,然后锅里放水,加点盐,酱油,放猫耳朵,煮开锅,当点盐,快煮好时放点醋,鸡蛋打散入锅!碗里放点葱花,盛起,开吃! 老少皆宜!吃的那个满足!