南瓜米粥

作者： 宝_来

月子中心吃过这个粥，清香甘甜，念念不忘，如今给孩子们做，也非常受欢迎😊

用料

• 小南瓜 1个
• 冰糖 少量
• 大麦仁 少量
• 糯米 少量
• 大米 少量
• 薏米 少量
• 水 8倍米量

南瓜米粥的做法步骤

步骤 1

小南瓜洗净，去皮去籽去瓤，切块备用。

步骤 2

放进豆浆机。

步骤 3

加水至最高水位（一会儿煮粥还要继续水）。

步骤 4

选择“果蔬汁”按键，启动程序。（果蔬汁功能只是搅拌打碎，并不加热，整个程序只需2分钟左右）。

步骤 5

打出的南瓜汁已经非常好看了，倒入高压锅。

步骤 6

加入洗净的米，我准备的是大米、糯米、大麦仁，薏米。

步骤 7

上气之后煮20分钟。

步骤 8

吃之前加入少许冰糖即可。初秋润燥，多喝粥水，南瓜粥是很好的选择。

南瓜米粥的小贴士

1、个人喜欢用豆浆机打碎南瓜做粥，这样比较细腻，也可以蒸熟倒捣成泥后做粥。 2、南瓜粥可以加入任意浅色米，小米养胃，糯米增稠、薏米除湿，若加入有色米就没有色泽金光的感觉了。 3、做粥放水量看个人喜好，我喜欢的比例水和米大概8:1，做出来的粥不是很稠。比如米是半碗，那加水量就是4碗，有时会多一点。 4、高压锅时间也是不同的，我原来的锅密封性不太好，小火压1个小时，时间多少其次，只要熬出的粥是米可浮不沉底，就是好粥。 5、我家宝贝吃早饭必吃主食，所以给他熬粥不是很稠，朋友家的宝贝不爱吃主食，所以熬粥就浓一些，每家的美食各有各的味道和特点，只要用心，做出的饭菜就美味！

菜谱创建时间：2019-10-03 23:19:15