海盐小麦曲奇

作者： 西柚球球

咸香酥脆！甜度适中！超级好吃！

用料

• 无盐黄油 80克
• 纯牛奶 20克
• 细白砂糖 20克
• 低筋面粉 120克
• 小麦面粉 30克
• 食用盐 2.5克
• 泡打粉 2克

海盐小麦曲奇的做法步骤

步骤 1

将无盐黄油、纯牛奶倒入大玻璃碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀，加入细白砂糖，搅拌均匀

步骤 2

加入小麦面粉、泡打粉、食用盐，搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉，用橡皮刮刀继续搅拌至无干粉，用手轻轻揉成光滑的面团

步骤 4

制作好的面团放入长方形饼干模具中，放入冰箱冷冻45分钟

步骤 5

拿出长方形饼干模具，取出面团，切成厚度约5毫米的饼干胚，放在铺好油纸的烤盘上

步骤 6

烤箱以上、下火180°C预热，烤盘置于烤箱中层，烤13分钟，然后拿出来把饼干翻面，再烤8分钟即可

菜谱创建时间：2019-10-02 16:22:05