排骨土豆炖粉条

作者： Gracyymmao

用料

• 排骨 800克
• 土豆 2个
• 粉条 1把
• 葱姜 适量
• 八角 2个
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 啤酒 1瓶
• 花椒 10粒
• 盐 克

排骨土豆炖粉条的做法步骤

步骤 1

如图备上辅料，粉条提前泡水

步骤 2

准备好排骨

步骤 3

冷水下锅将排骨焯水

步骤 4

焯好水后沥水捞出

步骤 5

热锅冷油滑锅，下入葱姜，八角，花椒炒香

步骤 6

下入排骨先翻炒一下，再下入两勺生抽，一勺老抽

步骤 7

再次翻炒均匀

步骤 8

倒入一瓶啤酒

步骤 9

再加入一碗开水，盖上盖子中小火焖煮20分钟

步骤 10

土豆切块

步骤 11

将土豆下入锅中，翻匀，再次盖上盖子小火炖25分钟

步骤 12

加入适量盐粉条再焖十分钟

步骤 13

大火收汁装盘即可

菜谱创建时间：2019-10-02 02:32:55