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芹菜牛肉沫的做法

芹菜牛肉沫

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作者: 暖暖厨房
暖暖厨房
牛肉切碎粒小朋友牙口好咀嚼,芹菜平常都不吃的素菜之一,切碎和牛肉碎拌在一起你去挑肉肉去~~~

用料

芹菜牛肉沫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料如图~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜摘干净要处理下根茎,取一根青菜首先从根部摘掉头部连着丝一起拉倒尾部,在从中间往反方向折断拉丝如图操作~~ 这样芹菜算是去掉老的部分剩下的特别嫩~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是最后剩的芹菜根渣渣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉首先切片边在切条最后切丁,如果家里孩子还小的话就在剁碎碎一些😄😄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的牛肉沫加一点点盐抓均匀,这个方法是为了牛肉更嫩炒的时候不出水份~~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗净切丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都切碎处理好等待下锅炒~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油蒜末炒香➕牛肉沫~~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油炒至断生~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芹菜末炒~~~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒两分钟,因为之前加了盐抓腌牛肉又放蚝油炒所以不用加盐啦~~ 最后加点鸡精淋点香油~~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撩~~~

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多牛肉对身体好~~ 这道菜我家小盆友是这样吃的😄😄

菜谱创建时间:2019-09-30 15:36:05
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