白萝卜清新牛骨

作者： 牛太太Kelly

🐂白萝卜牛骨汤是适合秋冬季节的滋补养生汤，有增强体质、预防感冒及止咳祛痰等食疗功效，鲜美好喝无异味。 🐂牛骨汤有预防中老年人骨质疏松、抗衰老、滋补身体和增强体质等食疗功效，女性常喝牛骨汤还有非常不错的美容功效，手术后的病人喝牛骨汤则可促进伤口愈合。炖牛骨汤的时候加点白萝卜不仅味道更好，同时还有预防感冒、润肺、止咳和祛痰的食疗功效。

用料

• 三食牛计·牛脖骨 500g
• 萝卜 1根
• 姜 5片
• 盐 少许
• 香菜 少许
• 料酒 1勺
• 醋 半勺
• 枸杞 15粒

白萝卜清新牛骨的做法步骤

步骤 1

1⃣️自然解冻三食牛计·牛脖骨一份，冷水浸泡，泡出血水洗净。冷水下锅，加料酒、姜片、醋，焯水3-4分钟，捞出沥干备用。 2⃣️生姜切片，白萝卜切大块备用。枸杞洗净。 3⃣️把焯水过的牛脖骨放入高压锅，加姜片、白萝卜，加适量清水。盖上盖子按骨头汤键，约20-30分钟。 4⃣️吃的时候加盐、香菜、枸杞调味。

步骤 2

三食牛计·清炖牛骨汤

步骤 3

三食牛计·清炖牛骨汤

步骤 4

三食牛计·清炖牛骨汤

菜谱创建时间：2019-09-28 17:58:44