香菇蛋酿肉

作者： 抱猫哥

有肉有蛋，还有香菇，味道鲜美，营养丰富

用料

• 香菇 20朵
• 肉末 50克
• 耗油 少许
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 鹌鹑蛋 20个

香菇蛋酿肉的做法步骤

步骤 1

肉馅加水，半个鸡蛋，打散，加入盐，五香粉，料油，耗油，搅拌均匀

步骤 2

香菇抠掉根部，就形成了一个小碗的形状

步骤 3

将肉馅儿放到香菇里边，不要放太多，太多上面就没有办法打鸡蛋了

步骤 4

在装满肉馅的香菇上面打一颗鹌鹑蛋

步骤 5

进入蒸箱蒸 25 分钟即可

香菇蛋酿肉的小贴士

没有料油可以放葱花油

菜谱创建时间：2019-09-28 16:53:06