【北鼎烤箱食谱】南瓜芝士味增烤饭团

作者： 拾月21天

一个人带小盆友的日子还是喜欢做一些快手简单，吃下去又超满足的食物，所以饭团成了最近的爱。 如标题，南瓜和芝士这对好couple包进饭团，表面再刷上味增酱，甜咸搭配，烤过后，融化的芝士，是吃完绝对有好心情的那种😘

用料

• 米饭 1碗
• 拌饭料 香松 适量
• 南瓜泥 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 味增酱 1勺
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺

【北鼎烤箱食谱】南瓜芝士味增烤饭团的做法步骤

步骤 1

准备材料，南瓜尽量选含水少，甜度高的品种，比如贝贝南瓜，板栗南瓜之类的。没有饭团模具，用保鲜膜包成各种你喜欢的饭团样子即可。

步骤 2

米饭中放入香松，各种口味均可。

步骤 3

饭团模具中放入拌好的米饭压平，中间放入南瓜泥，马苏里拉，上面再放一些南瓜泥（也可以提前把马苏里拉和南瓜泥混合在一起包入饭团中），再填入一些拌好的米饭，用模具压成饭团，米饭要多放一些，饭团才能压紧实一些。

步骤 4

一勺味增酱，半勺生抽，半勺料酒，调匀。如果酱料太浓稠可以加几滴水稀释一下，将调好的酱料刷在饭团表面（先刷一面）。

步骤 5

北鼎烤箱选择烘焙功能，并预热至165度。

步骤 6

将刷好酱的饭团放入预热好的烤箱烤8分钟，取出翻面，刷酱，再烤6分钟即可。

步骤 7

最喜欢的拉丝环节😜

步骤 8

烤过的🍙表面脆脆的很好吃。

【北鼎烤箱食谱】南瓜芝士味增烤饭团的小贴士

味增酱比较咸，调制酱料的时候根据自己的口味调节，刷酱也要适量，不要贪心刷太多，导致饭团表面太咸。 马苏里拉可以多放一点，香味才会更浓郁，拉丝效果也会更好。 吃不完的饭团可冷冻 冷藏保存，下次吃前复烤即可。

菜谱创建时间：2019-09-27 09:17:53