用APP打开
香蕉核桃磅蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香蕉核桃磅蛋糕

3485人浏览 28人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 水蓝拿铁
水蓝拿铁

香蕉核桃磅蛋糕的用料

香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烘焙纸折成适当大小放入磅蛋糕模中备用。(若是用不沾的模可省此步骤)

步骤 2

香蕉用叉子压成泥状,核桃切碎备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放室温软化,加入细砂糖后,用电动打蛋器打发至羽毛状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全蛋,充分混合后,加入香蕉泥和核桃碎,拌匀。

步骤 5

烤箱预热至165度C。

步骤 6

将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉和盐混合后过筛,筛入(4)中,用刮刀快速用力拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面糊充分拌匀后呈现有光泽的缎状后,倒入蛋糕模型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

160度烤40分钟,至中心部位用牙签测试后不沾即可取出放凉。

步骤 9

建议将烤好冷却的磅蛋糕脱模,用保鲜膜密封后,冷藏一晚。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天切片配上奶茶或是咖啡,就是一份很好吃细致的下午茶

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

右图是剩下的边角料,用小模型烤了一样好吃喔

香蕉核桃磅蛋糕的小贴士

磅蛋糕烤好后的第二、三日是口感最好吃的时候,但这种相对高糖高油的蛋糕真不适合一口气吃完。建议可以先切片后,密封冷冻保存,要吃时只要把需要的份量解冻就可以享用美味的西点了。 这款蛋糕的失败率很低,大家可以在家里轻松做看看喔

菜谱创建时间:2012-04-18 23:05:33
换个做法