不油腻的肉沫茄子

作者： 不听话的小妞儿

用料

• 线茄子 4条
• 肉末 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 葱末 克
• 姜末 克
• 蒜 我不吃没放
• 花椒 几粒

不油腻的肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

线茄子洗净切条上锅蒸十分钟

步骤 2

肉切丁，葱姜切末或丁，喜欢吃蒜的可以放蒜

步骤 3

葱和花椒炝锅，然后放入肉沫和姜末，肉熟的时候放入蒸好的茄子，放入料酒、酱油、耗油翻炒，出锅时放盐

步骤 4

肉沫茄子很少的油，健康饮食，拌面吃也行。

菜谱创建时间：2019-09-24 20:37:01