香辣干煸鸡

作者： 22岁小煮妇

我老公喜欢吃鸡，尤其喜爱炒鸡～这也是作为临沂人的标配啦哈哈，🐔我老公嘴蛮挑的～既然他觉得好吃，我觉得应该分享一下开心

用料

• 花椒 一把
• 干辣椒 一把
• 盐 一勺半
• 糖 一勺半
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 小葱 一把
• 洋葱 半个
• 酒鬼花生 一把
• 鸡精 一勺半
• 大料 几个

香辣干煸鸡的做法步骤

步骤 1

材料都准备齐，然后鸡用姜腌制半小时，然后淀粉抓匀，

步骤 2

下油锅，炸它，放大回，香叶，桂皮。一起炸，中途放，不然大料炸焦了，干辣椒用热水烫一下，小秘诀，一般人我不告诉他🤭

步骤 3

炸好盛出备用，另起油锅，下，花椒，干辣椒，洋葱，葱姜蒜，爆出香味，下鸡，翻炒，放盐，糖，鸡精，翻炒，放芝麻提香，可不放。

步骤 4

出锅。

步骤 5

视频不清晰，晒图😄

香辣干煸鸡的小贴士

炸的话，喜欢吃什么口感就炸什么样子

菜谱创建时间：2019-09-24 15:33:39