鸡汤

作者： 乔Jo

用料

• 鸡 半只
• 生姜 三四片
• 小葱 两三根
• 大蒜 一两瓣

鸡汤的做法步骤

步骤 1

处理鸡肉，撕掉过多的鸡油，血块，洗干净

步骤 2

铸铁锅里放一点点油，热了之后下生姜，小葱结，大蒜和鸡肉，炒至断生（我买的盒马的石门土鸡，不加料酒也没腥味儿，特别香）

步骤 3

加水，我是加锅的四分之三。煮开后转小火，慢炖一个小时到一个半小时，看你自己喜好吧

步骤 4

加盐，自己尝尝咸淡，煮一会就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-09-23 18:06:24