虎皮尖椒擂皮蛋

作者： 吴树生

家庭煮夫的生活： 同样的食材，不同的组合，不同的加工方式造就不一样的味道！

用料

• 线辣椒 10根
• 皮蛋 2个
• 花生米 适量
• 醋 2勺
• 盐 适量

虎皮尖椒擂皮蛋的做法步骤

步骤 1

洗净备用

步骤 2

最好是晾晒一下

步骤 3

小火煸炒至虎皮状态，后取出凉凉去除表皮备用。有人说放油，但是，我觉得不放油更好

步骤 4

干煸

步骤 5

成品

步骤 6

随便加入前面准备的食材捣碎

步骤 7

放皮蛋捣碎

步骤 8

加入醋、盐搅拌后放入冷藏室静置30分钟

菜谱创建时间：2019-09-23 09:36:28