家常美味—自制凉粉

作者： 芊芊W

好吃到飞起～～

用料

• 豌豆粉 100克
• 水 900克
• 生抽 1勺
• 味道鲜酱油 半勺
• 醋 半勺
• 糖 一丢丢
• 油辣子 1勺
• 花椒油 1/4勺
• 蒜 1瓣（剁成蒜蓉）
• 姜 1片（剁蓉）
• 葱 1根
• 芝麻 适量
• 鸡精 一丢丢
• 味精 一丢丢
• 盐 适量

家常美味—自制凉粉的做法步骤

步骤 1

100克豌豆粉

步骤 2

锅里倒入900克水，把豌豆粉也倒入锅里，开小火一直搅拌，不要停，不然豌豆粉会沉底

步骤 3

搅到变色后关火，继续搅拌3分钟。

步骤 4

倒入容器，自然晾凉，4个小时左右。

步骤 5

我是午饭吃好洗完碗后做的，下午带儿子出去玩了游乐园，6点回家。

步骤 6

手托着，倒扣出来，切成条，放上佐料

步骤 7

偶尔来一碗，真的，爽～～～

菜谱创建时间：2019-09-22 20:49:34