金针菇洗净去根
培根准备好
培根切半,卷入金针菇,用牙签串起来固定
糖,生抽,耗油,胡椒粉加清水调汁备用
平底锅热锅后加一点点油,油热后把卷好的培根卷放入煎,中小火🔥
盖上盖子焖一会
翻面煎至金黄,要有耐心
倒入事先备好酱汁,稍微翻动一下,起锅装盘
锅里剩余的酱汁,浇上去就可以了。
酱汁根据自己口味,爱吃甜多加点糖,爱吃辣可以加辣椒酱,爱酸可以加醋或者柠檬汁。