快手紫苏炒牛肉

作者： 00妈

紫苏的香气很浓郁，解腥也提味。非常下饭的一道菜，不妨试试！

用料

• 牛肉 适量
• 盐、生粉 适量
• 姜、紫苏叶 若干
• 生抽、老抽、糖 适量

快手紫苏炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切迷你片加少许盐和生粉腌一会，大火热锅放入姜丝、紫苏叶碎爆香后倒入牛肉迅速翻炒几下，洒一圈生抽一点老抽一点糖炒到快断生时关火即可。炒的全程也就二三十秒吧，动作就得这么快。

步骤 2

成品图。

菜谱创建时间：2019-09-22 16:56:55