姜汁撞奶

作者： 00妈

简单好味的一道传统甜品，不妨试试哦！

用料

• 纯牛奶 500g
• 生姜汁 60g
• 细砂糖 60g左右

姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

用的freesiaa的方子：纯牛奶500g、生姜汁60g、细砂糖60g左右。姜弄碎用纱布挤出姜汁装碗，牛奶加砂糖煮沸后关火晾凉至70-80度，从20cm高处冲入姜汁，静置等牛奶凝固即可。冷藏下更美味！

步骤 2

渣姜汁过程。没有机子可以去市场或网购现成的姜汁。

步骤 3

过滤姜汁。

步骤 4

煮奶。

步骤 5

撞的过程。

步骤 6

成品图。心动了吗？

菜谱创建时间：2019-09-22 16:21:29