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比咖啡还好喝的豆浆的做法

比咖啡还好喝的豆浆

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作者: 白豆蔻lady
白豆蔻lady
就如果你喜欢咖啡那种烘焙香的话,你大概会为它的美味而发疯,因为它还有浓浓的豆香加成,整体就是很醇很厚的感觉,超赞!

用料

比咖啡还好喝的豆浆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆洗干净,烤箱150度30分钟。 空炸锅也可以,它比较快,150度大概20分钟吧,勤观察,别糊了 两样都没有,直接下锅,小火炒也可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟的标准是: 1⃣️黄豆微微焦 2⃣️裂开 3⃣️尝一个没有生豆子气

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2把豆子 约35克豆子400ml水,打碎即可。 豆子是熟的,所以不用选带加热的功能,用破壁或者果汁功能打3分钟就可以了。 (好多厨友问:熟豆子能不能用加热的豆浆模式打,就相当于你去饭店买了一份凉菜,本来是可以直接吃的,但是你回家又重新起锅烧油炒一遍,可以但没必要。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤一下,更细腻!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加糖,就是类似咖啡的烘焙焦香和豆香气,是比原味豆浆好喝的。 如果喜欢甜口,建议加红糖试试看,会有焦糖玛奇朵的感觉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆渣别扔,可以加点面粉鸡蛋,调成面糊,煎饼吃,富含膳食纤维哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成这样浓稠的面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油倒入

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到两面金黄即可

菜谱创建时间:2023-07-27 11:21:04
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