排骨萝卜汤（高压锅版）

作者： superbeauty的黑酱

用料

• 排骨 600克
• 姜 5片
• 萝卜 1根
• 盐 少许
• 葱 少许

排骨萝卜汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️排骨洗净切块，添加2-3片姜片，一起放入锅中加水没过排骨，开火🔥煮至水开、出现大量浮沫。 2⃣️将排骨捞出，洗去浮沫。放入高压锅内胆，加入2-3片姜，看个人喜好加入水，最好是没过排骨两三倍的水量。然后开启高压锅煲10-15分钟。 3⃣️高压锅煲排骨期间，将萝卜洗净、削皮、切块。切一点葱花备用 4⃣️排骨煲足时间后，打开高压锅，放入盐调味，尝一下盐味够不够，觉得够了就将萝卜放进去，水量应该正好没过萝卜为宜。（如果向添加香菇花菇等也在这一步骤添加）然后继续开启高压锅煲10-15分钟。 5⃣️时间到了之后直接盛起，撒些许葱花即可。

菜谱创建时间：2019-09-22 12:39:09