虾仁滑蛋

作者： 糖豆妈妈的快手菜日常

简单易做，营养丰富。除了盐没有任何其他调料，适合小朋友吃。

用料

• 鸡蛋3 个
• 虾仁300 克
• 油15 克
• 料酒2 勺
• 盐适量 克
• 淀粉1 勺
• 牛奶适量

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，加盐和料酒，淀粉腌制。天海藏的虾仁真是懒人福音😬

步骤 2

鸡蛋打散，加盐，牛奶，搅匀。越匀越好，做出来越滑。

步骤 3

宽油🤣大火滑虾仁，8分熟（差不多都变红）加鸡蛋液，调小火鸡蛋液快抄50秒即可，时间太长就不是滑蛋了😬。完成出锅即可。滑嫩鲜香，适合小朋友吃。

菜谱创建时间：2019-09-22 12:21:54