芒果慕斯蛋糕

作者： 露露的一日三餐

一入烘焙深似海 想自己完成一件作品 正好也是自己的生日

用料

• 芒果 1个
• 吉利丁 3片
• 黄油 40克
• 牛奶 100克
• 酸奶 200克
• 奥利奥 一盒

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

全部材料

步骤 3

芒果一个，大一点的，我买的16元一个

步骤 4

对半切开

步骤 5

取一半挖出来，放进搅拌机

步骤 6

加入准备好的酸奶

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

吉利丁片三张

步骤 9

放入冷水浸泡三分钟，泡软，把水去掉

步骤 10

加上把水烧热，把牛奶倒进碗里加热

步骤 11

60度左右差不多

步骤 12

把奥利奥用勺子🥄压碎

步骤 13

铺平盆底

步骤 14

把搅拌均匀的芒果汁倒入碗中

步骤 15

样子

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

取40克黄油

步骤 18

上锅加热融化

步骤 19

倒入奥利奥饼干碎中

步骤 20

拌均匀

步骤 21

压实，冷藏15分钟

步骤 22

把前面准备好的芒果汁倒入奥利奥饼干上面

步骤 23

再最上面加入芒果，正常应该切成方块的.因为我没有切好，芒果有点稀，哈哈哈，用勺子舀的

步骤 24

冷藏4小时以上

步骤 25

用吹风机吹一下四周

步骤 26

成品

步骤 27

单块，口感非常好，很Q弹

菜谱创建时间：2019-09-22 09:59:59