那不勒斯风味意大利面

作者： 哈哈哈哈-77

那不勒斯面并非是意大利人的创作，而是日本人发明的，常见于各种日式意大利家庭餐馆。

用料

• 意大利面 70克每人
• 橄榄油 1勺
• 培根 2条
• 洋葱 1个
• 大蒜 1个
• 番茄酱 半罐
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 黑胡椒 少许
• 欧芹 少许
• 奶酪碎 少许

那不勒斯风味意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，大蒜切末，青椒切小片，培根切小片（用香肠替换也可以）。锅中倒入橄榄油，先放入洋葱大蒜翻炒，随后加入青椒（青椒、蘑菇等看自己口味随意添加）、培根一起炒。洋葱炒软后，一起盛出备用。

步骤 2

意面，我喜欢用spaghetti这种传统细面。放入沸水中煮，水中加盐。煮上5-6分钟后捞出沥干。

步骤 3

锅中倒入半罐番茄酱，翻炒片刻后加入意面翻炒，让意面裹上番茄酱。再加入步骤一中的洋葱培根等，以及撒上黑胡椒一起炒制。加入酱油、盐调味。

步骤 4

将意面装盘，撒上欧芹、奶酪碎（靠面的热量融化奶酪）。一份那不勒斯风意面就完成啦

那不勒斯风味意大利面的小贴士

香肠、培根、青椒、蘑菇等配菜看自己喜好随意添加即可。

菜谱创建时间：2019-09-21 22:45:12