家常角瓜炒鸡蛋

作者： 薰衣草的私厨

用料

• 角瓜 1个
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 食用油 适量

家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

角瓜切片，鸡蛋打散备用

步骤 2

起锅烧油，油热把鸡蛋液倒入锅中，用铲子往前推，直到鸡蛋凝固盛出备用

步骤 3

锅里加少许油，倒入角瓜翻炒，如果太干可以少加一点点水翻炒

步骤 4

翻炒角瓜变软加入刚炒好的鸡蛋、蚝油，十三香、少许盐翻炒

步骤 5

继续翻炒一会就可以出锅装盘了

菜谱创建时间：2019-09-21 16:01:45