鸡公煲风味的地道火鸡面

作者： 煲尝美味

鸡公煲酱料也能烧出美味超赞的地道火鸡面 都说火鸡面属于韩国，偏偏不信这个邪，今天，就用鸡公煲酱，喊上烫了头的方便面兄弟俩，再拉上浓汤宝一起在锅中翩翩起舞，10分钟不到，热辣香浓鲜的地道火鸡面登台亮相。

用料

• 鸡肉：500克 大蒜头：6个
• 鸡公煲酱料：70克 干辣椒：6个
• 浓汤宝：半个 香菜：20克
• 红葱头：10克 水：600克
• 色拉油：60克

鸡公煲风味的地道火鸡面的做法步骤

步骤 1

原料： 鸡肉、鸡公煲酱料、浓汤宝、方便面 料头：红葱头切碎、大蒜头、干辣椒

步骤 2

锅烧热爆香料头

步骤 3

加入鸡块炒至表皮出油，色泽发黄

步骤 4

加入70克酱料炒香

步骤 5

炒至鸡肉上色

步骤 6

倒入600克水

步骤 7

加盖烧2-3分钟

步骤 8

开盖加浓汤宝、方便面，加盖烧7-8分钟

步骤 9

期间打开1-2次上下翻动

步骤 10

收汁出锅，加香菜

鸡公煲风味的地道火鸡面的小贴士

1.方便面可以事先煮好，鸡肉煮到5分钟加入，再煮1分钟出锅； 2.红葱头没有可以用洋葱替代； 3.浓汤宝没有可用鸡汤或骨汤替代，不用再加盐等调料了。

菜谱创建时间：2019-09-21 00:07:53