超好吃的红烧鱼块

作者： junjun-z

用料

• 草鱼 适量
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 啤酒 适量
• 淀粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 小米椒（红） 适量

超好吃的红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼洗净切小块

步骤 2

晾干水份后放入小葱，姜片，花椒，料酒，生抽，适量的盐，腌制10-20分钟。

步骤 3

腌好后倒入淀粉，每片均匀裹上

步骤 4

锅内倒入食用油煎至两面金黄

步骤 5

煎好后加入啤酒，适量老抽，白糖，大蒜。待收汁后切入红色小米椒，装盘撒入葱花即可。

菜谱创建时间：2019-09-20 18:14:11